久々に、去年つくらなかったから２年ぶりかしら？ジンジャー液製作！！
トニックウォーターで割ればジンジャエールになるし、温かい牛乳に混ぜても、コーヒーに混ぜても、お湯で割ってもなんでも使えるすぐれものです。
写真、汚くてごめんなさい。。
とりあえず、こんな感じに生姜カットして。。。
水と砂糖、たかの爪などと弱火でことこと煮ること約２０分
こしたら液の出来上がり☆
さっそくトニックウォーターで割ってみました。
氷もライムもなかったけど。。。
ちょっぴり辛めに仕上がりました。
これで今年の冬は風邪知らず。。。？！